淡海の海
“淡海の海 夕波千鳥汝が鳴けば 情もしのに古思ほゆ” 夕暮れの琵琶湖、渡り鳥が鳴くと昔を思い出してしまう。万葉集・柿本人麻呂の哀切をお菓子に。
※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。
外山吹く
“外山ふく あらしの風の 音聞けば まだきに冬の をくぞ知らるる” 人里近い山に強い風が吹くと、厳しい冬の深まりを知る。和泉式部の歌う冬です。
※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。
たらふく
寒い冬も、おいしいたらをたくさん食べて乗り越える。冬のごちそう【たら】をかたどった練りきりのお菓子です。どうぞ“たらふく”召し上がれ。
※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。
街のきらめき
光にあふれ、華やぐ街。12月の景色を彩るクリスマスツリーをお菓子でも。緑と赤のシンボルカラーに雪と星。きんとんと練りきりで表現しました。
※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。
聖夜
イルミネーションやクリスマスツリーでまたたく街と、それを映す冬の夜空。いつもの街が、特別なきらめきであふれる師走の夜を切り取りました。
※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。
