十二月

お知らせ

2021年11月27日
ウェブサイトをリニューアル致しました。
今後ともご贔屓のほど、よろしくお願い申し上げます。
上生菓子等は店頭での販売のみとなりますので
江差町の五勝手屋本舗本店にも是非お越しください。
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菓子づくりについて

五勝手屋について

今月のお菓子

淡海の海

淡海の海

“淡海の海 夕波千鳥汝が鳴けば 情もしのに古思ほゆ” 夕暮れの琵琶湖、渡り鳥が鳴くと昔を思い出してしまう。万葉集・柿本人麻呂の哀切をお菓子に。

※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。

外山吹く

外山吹く

“外山ふく あらしの風の 音聞けば まだきに冬の をくぞ知らるる” 人里近い山に強い風が吹くと、厳しい冬の深まりを知る。和泉式部の歌う冬です。

※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。

たらふく

たらふく

寒い冬も、おいしいたらをたくさん食べて乗り越える。冬のごちそう【たら】をかたどった練りきりのお菓子です。どうぞ“たらふく”召し上がれ。

※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。

聖夜

聖夜

光にあふれ、華やぐ街。12月の景色を彩るクリスマスツリーをお菓子でも。緑と赤のシンボルカラーに雪と星。きんとんと練りきりで表現しました。

※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。

街のきらめき

街のきらめき

イルミネーションやクリスマスツリーでまたたく街と、それを映す冬の夜空。いつもの街が、特別なきらめきであふれる師走の夜を切り取りました。

※江差町 五勝手屋店頭にてお買い求めいただけます。